bahan roti mie
| • • • • • | mie instant 1 bungkus, rebus, tiriskan telur ayam 1 butir, kocok lepas (3/4 bag. utk roti mie, ¼ bag. utk burger tempe) garam & merica bubuk secukupnya kaldu ayam bubuk secukupnya margarin 1 sdm untuk menggoreng |
bahan burger tempe
| • • • • • • • • • | tempe 1/4 bungkus, rebus, haluskan putih telur tepung panir 2 sdm bawang putih 4 siung bawang merah 3 siung cabai merah 2 buah, cabai rawit 2 buah kencur 1cm garam secukupnya kaldu ayam bubuk secukupnya |
pelengkap
| • • • • • | tomat iris daun selada ketimun iris mayonaise saos sambal |
cara membuat
| 1. | roti mie campur mie yang telah direbus bersama telur, aduk. beri kaldu bubuk & garam, aduk rata. taruh adonan dalam loyang kemudian kukus. setelah matang, potong sesuai selera. goreng roti mie dengan margarin di atas wajan teflon. |
| 2. | burger tempe haluskan bumbu (cabai merah, bawang putih, bawang merah, kencur). campur tempe yang sudah dihaluskan, bumbu halus & telur, aduk rata. taruh adonan dlm loyang kemudian kukus. setelah matang, potong sesuai selera. baluri burger tempe dengan putih telur, kemudian tepung panir, kemudian goreng. |
| 3. | penyelesaian ambil roti mie, olesi dengan mayonaise, beri daun selada, burger tempe, irisan tomat, irisan ketimun. kemudian tutup dengan roti mie. hidangkan. |
Resep ini pertama kali dipublikasikan ketika ada lomba ‘Kreasi Mie Instant’ di acara Peringatan HUT PWP Ke-9, dilaksanakan tgl 11 Juni 2009 di Tarakan..
Hasilnya? Lumayanlaah..dapet Juara II, hihihi..hadiahnya Panci..
Untuk amatiran & ibu rumah tangga baru kayak aku..yaa..not bad laah..
Silahkan dipraktekkan..
0 komentar:
Posting Komentar